减肥的原理是减少热量摄入和增加热量消耗。大家常用的减少热量摄入和增加热量消耗的方式就是控制饮食以及增加运动。其实达到减少热量摄入和增加热量消耗的方式有很多，只要养成一些良好的生活习惯就可以达到效果，根本不需要限制饮食和过度运动那么复杂。

瘦身习惯一：改变食物的烹饪方式

除了控制食物的摄入量，改变食物的烹饪方式也能收获减肥效果。因为烹饪方式的差异，最终食物的热量也完全不同。同样重量的清蒸鸡翅的热量一定比油炸鸡翅的热量低。

所以日常饮食多吃用蒸煮等烹饪方式做成的食物，自然就降低了热量的摄入。不仅能控制热量的摄入，还能避免因为控制饮食而出现的饥饿感以及心理负担。减肥期间一定不能使用的烹饪方式有煎烤炸，推荐使用蒸煮和清炒的烹饪方式。

瘦身习惯二：喜欢的食物最后吃

特别馋一样食物的时候，饮食欲望一定极其强烈。这个时候不要马上吃这个食物（尤其高热量的食物），应该先吃一些低热量高纤维的食物或者先喝一些水再去吃想吃的食物。这样既能缓解饮食欲望防止暴食的发生，也能减缓餐后血糖值的升高速度，抑制肥胖和促进脂肪燃烧的效果都很显著。

瘦身习惯三：用果蔬代替零食

寂寞无聊的时候，饮食间隔的时候，看见有关于美食的视频或者图片的时候……日常生活中会有无穷无尽的想吃零食的欲望。面对这样的欲望一定不能束手就擒，否则会让肥胖越发的严重。

这个时候建议用果蔬代替想吃的零食，既能有效的缓解想吃食物的欲望，还能减少热量的摄入，达到减肥瘦身和保持身材的效果。

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